tiistai, 14. elokuu 2012

Synttärikakkuja :)

Tänään juhlittiin esikoisemme, meidän rakkaan muurahaishousun 6v synttäreitä :)

Kekkerit pidettiin ideaparkissa, Piipoossa. Suosittelen tätä paikkaa kaikille lämpimästi!!

Halusin tehdä tarjottavan itse, joten täytekakusta muodotui tällainen perhoskakku:



Tässä kuva kakun sisältä:)


Pohja oli vaalea 5 munan kakkupohja. Täytteenä suklaamoussea (flora vispiä purkki, tummaa taloussuklaata 200j ja 1 liivate) ja persikkamoussea ( flora vanilla, purkillinen säilykepersikan paloja ja 2 liivatelehteä). Kakku kostutettiin laimennetulla perikkamehulla.

Aikuiset saivat mustikka-mustaherukka-hyydykekakkua. Tämäkin oli todella hyvää!!



Pohja 3 munan vaalea kakkupohja, poikkeuksena oli että laitoin sokerin tilalle tomusokeria jenkkiläisten tyyliin :)
Ttäytteessä on purkki vispikermaa, purkki viola maustamatonta tuorejuustoa, 1 pilttipurkki mustikkasosetta, 0,5dl puna-mustaherukkamehua, sokeria ja liivatelehtiä taisi olla 4 tai 5. Päällä marlin herukka-puolukka mehutiivistettä 2,5dl jota laimensin hieman ja 2 liivatelehteä.

Kekkerit meni hyvin ja nopeasti. Kerrankin lastenkekkereiden jälkeen ei ollut yliväsynyt olo :)
Kakkujakin jäi vain vanhempien iltapalan verran ;)

perjantai, 11. toukokuu 2012

Suklaakeksejä

Näistä tuli muuten hyviä... ohje kiloklubista. 96 kcal per cookie. Laitoin vaan tummaa ja valkoista suklaata, muuten ohjeen mukaan

 

Double Chocolate-Chip Cookie

Valmistusaineet 30:lle
200 g margariinia (rasvaa 60%)
1 dl sokeria
1 kpl kananmuna
1 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta
4 dl vehnäjauhoja
80 g valkoista suklaata

Valmistusohjeet

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon kananmuna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi. Leikkaa veitsellä valkosuklaa pieniksi paloiksi ja sekoita ne taikinaan viimeiseksi.

Muotoile keskikokoisia, pyöreitä keksejä ja paista ne uunin keskitasolla 175 asteessa noin 10-15 minuuttia. Anna jäähtyä koviksi.

tiistai, 8. toukokuu 2012

Helmillä leikkimistä

Korukurssilla käynnin jälkeen käden on surffaillu netistä kaikilla mahdollisilla korusivuilla siitä sitten viikonlopun aikana kädetkin alkoivat luomaan...

Tällaisia syntyi:

1336477035_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tämä pinkki-musta avainnauha menee äidilleni äitienpäivälahjaksi

 

1336477076_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tämän tein itselleni

 

Ja tämä alla oleva on vielä kesken...katsotaan saanko koskaan valmiiksi ;) Siis kaulakorun... rannekoru on valmis :) Tämän olisi tarkoitus mennä kummitytölleni joksikin lahjaki

1336477141_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Tänään valmistui myös 1 kaulakoru... siitä kuva myöhemmin

perjantai, 27. huhtikuu 2012

Muffinsseja

Viime sunnuntaina vietimme mieheni synttäreitä ja tyttäreni nimppareita. Nämä mahtavat muffinssit koristivat juhlapöytää :)

Amerikkalaisia suklaamuffinsseja jonka kuorrutteena kermaa, tuorejuustoa, tomusokeria ja fazerin sinistä. Vaaleat ovat täällä aikaisemmin julkaisseen ohjeeni mantelimuffinsseja kerma-vadelmahillo-kuorrutuksella

1335521577_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

perjantai, 27. huhtikuu 2012

Ossi Somman taidetta ja koruja

Eilen olin Nokialla Siurossa Ossi Somman taidetta katsomassa ja korukurssilla. Taide oli erikoista - ei mitään perinteistämistä kuvanveistoa. Varsinkin sateisessa ja kuraisessa kevät säässä ulkona sijaitsevat toekset näyttivät varsin hurjilta.

Nopean taidekierroksen jälkeen siirryimme Ossin Ateljeehen, jossa meille pidettiin korukurssi. Saimme tehdä kaulakorun, korvikset ja rannekorun muistivaijeriin. Itse tein äitini kanssa vain kaulakorun - 5kk tyttäreni oli mukana ja kun tämä oli valmis, kello oli jo 9 illalla joten lähksimme kotiin.

Tässä korukurssin tuotos:

1335507079_img-d41d8cd98f00b204e9800998e