Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
25.01.2012 - 14:10

Leivät loppu mutta hiiva löytyi ja sopivasti jauhoja ja jopa juustoraastetta... niistähän syntyi pari pellillistä juustosarvia :) Vanha originelli ohjeeni oli hukan teillä niin improvisoin... ja hyviä tuli !!

 

Ohje meni suurinpiirtein näin:

 

n. 7,5dl vehnäjauhoja

1tl suolaa

1tl sokeria

200g voita (oli ehkä turhan paljon, 150g riittänee...)

2,5dl maitoa

50g hiivaa

150g emmental juustoraastetta

1 kananmuna voiteluun

 

Sekoita jauhot, n. 3/4 juustoraasteesta, suola ja sokeri. Nypi voi jauhojen joukkoon, älä sulata. Lämmitä maito ja murustele hiiva maidon joukkoon ja anna liueta. Kaada maito kuivien aineiden joukkoon ja sekoita. Anna taikinan kohota n. 30-40 min. 

Laita taikina puoliksi ja kaulitse taikina ympyräksi ja tee taikinaan "sektorit". Laita juustoraastetta sektorien yläreunaan ja rullaa sarviksi. Laita pellille ja voitele. Paita 200 asteessa kunnes ovat saaneet kauniin värin.

 

19.01.2012 - 21:37

Ekan kerran 10 vuoteen (ainakin) leipasin yleisön pyynnöstä pullaa :) Tavallista ja voisilmällä. Pakkohan se on myöntää tuore pulla ja lasi maitua on toooodella hyvää <3

 

Ohje löytyi Kinuskikissan blogista

5 dl kevyt- tai kulutusmaitoa
1 pkt hiivaa
2 dl sokeria
1 ½ rkl kardemummaa
2 tl suolaa
1 muna
200 g voisulaa
n. 15 dl vehnäjauhoja



Sulata voi kattilassa.

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja ripottele joukkoon hiiva. Sekoita, kunnes hiiva on liuennut maidon joukkoon. Sekoita hiivamaitoon sokeri, kardemumma, suola ja muna. Lisää joukkoon n. 11 dl jauhoja pienissä erissä ensin puuhaarukalla sekoittaen ja lopuksi käsin vaivaten. Lisää taikinaan sitten voisula ja tämän jälkeen loput jauhot. Anna kohota 45min. Paista 200 asteessa 8-10min

17.01.2012 - 22:10

Dodii, nyt on ukko-kullalla taas uudet tumput - viime vuotiset kului puhki tämän vuoden ekassa pulkkamäessä. Lankana ihana Artesano Aran. Mies itse valitsi tämän käydessämme välipäivinä Lankaideassa :)

Väri näyttää kuvassa varsin hailukalta... on livenä kuitenkin ihanan kirkas sinivihreä

 

uusimmassa Novitassa oli ohje Novitan Crystal-langasta tehdylle pipolle. Tuosta langasta ei kuitenkaan ole ihan mulle mieluisia värejä... ei edes lähelle :P joten tein samaisen pipon Dropsin Eskimosta.

Silmukoita aloituksessa 60 (vähähempi olisi riittänyt, nyt reuna on jo lörpsähtänyt parin käyttökerran jälkeen) ja kuvio on tehty 4 rivillä - ohjeessa kolmella. Kun jaksais ja ehtis, tekisin tästä uuden pipon pienemmällä silmukkamäärällä. Ja ehkä erilaisella päättelyllä... tuo suppuun kiskottu pää ei oikein viehätä.  Äitinikin haluaisi tällaisen itselleen joten siinäkin yksi syy... Eskimo-lanka sopii tähän kuitenkin hyvin ja on kiva päässä

12.01.2012 - 14:15

Pakko hehkuttaa... shoppailin taas ebaysta ja tilasin ihqut ristiäistossut <3

Nää sai paljon kehuja kekkereissä :D

12.01.2012 - 14:04

Tasan kahden vuoden takaisia herkkuja ebaysta...

 

Tässä Teksrenaa Liettuasta, molempia värejä 5 kerää

 

Sitten vähän käsinvärättyä villaa...

Tämä lanka on aivan ihanaa... en vaan ole löytänyt tätä mistään lisää :(

Piti tehdä tästä itselleni tumput mutta aloin tekemään liian isoja, joten niistä tuli miehelleni tumput... valitettavasti tumput olivat niin kovassa käytössä että kuluivat puhki peukaloista heti tammikuun alussa 2012 :(

 

Tässä vähän muuta jo hetki sitten valmistunutta:

Suville Glitter-pipa

EDIT: tämä siis alunperin kirjoitettu 17.1.2010, eli valmistui silloin :)

 

Ja tyttärelle sukat kaksinkertaisesta dropsin alpakasta

-> nämä siis ollut jo hyvän aikaa pienet :) Nämä about kokoa 28... tyttären jalka nykyään 33 :)

 

 

 

Blogit joita seuraan

Pohjia:




Bases



Leivontaa, askartelua ja käsitöitä:


Ullan unelma

Rosa (käsityölinkkejä yms)

Tupun tarinoita

Viljaana

Teijan blogi

Jaanan blogi
Ihania isoäidinneliö-ideoita

Kaikki puikoissa

Swapit ja haasteet













Näissäkin mukana:


 

Bloginappi

SNY syksy 2008


Muita blogeja:


Ridgen blogi

Ota nappi


Nappi kotoisin
 
Tausta kotoisin

Ostoslista
Ostos/Toivomuslista:

Edit 27.12.08

*Lankaa
alpakkaa, merinovillaa, villa-silkkisekoitteita, knitpiksejä, cherrytreehilliä ... lista on loputon
*Ebenpuisia puikkoja +  nro 5 ja 6 - pyöröt, ruusupuiset puikot ( en ole koskaan testannut)
(*kattila värjäyksiä varten (nyt käytössä vain äitini n. 40vuotta vanha emalikattila...) )


Uusin kiinnostus on huivit... kaikkia ihania ohjeita otan mielelläni vastaan! Nyt toiveissa saada joskus alulle shetland triangle, moonlight sonata ja revontuli huivi



Kävijälaskuri



Laskuri lisätty 21.10.2007