Mansikkakakkuaaaaa... :)

 

1240127606_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Kuvassa pieni maistiaisversio... ja hyvää oli :)

 

MANSIKKAHYYDYKEKAKKU

Pohja:

Valmista murotaikinaa pakastealtaasta

 

Täyte:

2prk vanillavispiä

1prk maitorahkaa

4-5dl survottuja mansikoita pakasteesta

1-2dl sokeria (laiton ihan vapaalla kädellä kunnes oli sopivan makeaa...)

9tl liivatejauhetta liuotettuna 0,5dl vettä

 

Jääkaappiin yöksi ja hyvää on :)

Toivottavasti vieraillekkin kelpaa...