Menin pari viikkoa sitten kokeilemaan maku-lehden macarons-ohjetta... eihän siitä muuta tullut kuin pinkkejä lehmän läjiä uunista :P
Viikonloppuna vietin tiiviin tunnin googlen kanssa ja löysin helsingin sanomista helpomman macarons- ohjeet ja avot, alko homma toimiin :) Tuloksena oli aivan mahtavan hyvän näköisiä macarons- leivoskeksejä! Ja melkein vielä parempia mitä söimme Pariisissa reilu vuosi sitten :)
Lemon curdista emme täytteessä pitäneet. Voiton vei vadelma hillo. Ekana päivänä keksit olivat vielä liian tuoreita. Seuraavana päivänä olivat kuulemma paljon parempia. Kuulemma pakastaminenkin tekisi näille hyvää
Kommentit