Menin pari viikkoa sitten kokeilemaan maku-lehden macarons-ohjetta... eihän siitä muuta tullut kuin pinkkejä lehmän läjiä uunista :P

Viikonloppuna vietin tiiviin tunnin googlen kanssa ja löysin helsingin sanomista helpomman macarons- ohjeet ja avot, alko homma toimiin :) Tuloksena oli aivan mahtavan hyvän näköisiä macarons- leivoskeksejä! Ja melkein vielä parempia mitä söimme Pariisissa reilu vuosi sitten :)

Lemon curdista emme täytteessä pitäneet. Voiton vei  vadelma hillo. Ekana päivänä keksit olivat vielä liian tuoreita. Seuraavana päivänä olivat kuulemma paljon parempia. Kuulemma pakastaminenkin tekisi näille hyvää

1331585443_img-d41d8cd98f00b204e9800998e