Ekan kerran 10 vuoteen (ainakin) leipasin yleisön pyynnöstä pullaa :) Tavallista ja voisilmällä. Pakkohan se on myöntää tuore pulla ja lasi maitua on toooodella hyvää <3

1327001951_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Ohje löytyi Kinuskikissan blogista

5 dl kevyt- tai kulutusmaitoa
1 pkt hiivaa
2 dl sokeria
1 ½ rkl kardemummaa
2 tl suolaa
1 muna
200 g voisulaa
n. 15 dl vehnäjauhoja



Sulata voi kattilassa.

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja ripottele joukkoon hiiva. Sekoita, kunnes hiiva on liuennut maidon joukkoon. Sekoita hiivamaitoon sokeri, kardemumma, suola ja muna. Lisää joukkoon n. 11 dl jauhoja pienissä erissä ensin puuhaarukalla sekoittaen ja lopuksi käsin vaivaten. Lisää taikinaan sitten voisula ja tämän jälkeen loput jauhot. Anna kohota 45min. Paista 200 asteessa 8-10min